Projeto de faca do chef com construção full tang, apresentando um design alongado e elegante, com lâmina ampla, ponta fina e geometria voltada para versatilidade na cozinha.
O perfil da lâmina se enquadra no estilo Chef / Gyuto, indicado para uma grande variedade de tarefas, como fatiar, picar e porcionar alimentos. A ponta mais afilada favorece cortes de precisão, enquanto o comprimento da lâmina contribui para cortes mais longos e fluidos.
O cabo possui furações para fixação de talas com pinos ou parafusos, permitindo diferentes combinações de materiais e acabamentos. O recorte inferior próximo ao cabo também favorece a pegada e oferece melhor controle durante o uso.
É um projeto indicado para quem busca uma faca de cozinha com visual moderno, boa área útil de corte e forte potencial de personalização.
Recomendamos o corte em aço inoxidável linha 400, N690 ou aços de alto carbono.
Tamanho padrão: 338,00 × 53,62 mm (largura × altura)
Aplicação
cozinha, gastronomia, preparo de carnes, corte de vegetais, uso doméstico, uso profissional, churrasco, cutelaria artesanal
Temas: faca do chef · faca chef · gyuto · faca de cozinha · faca fixa · full tang · N690 · aço 1075 · cutelaria · gastronomia · faca personalizada · faca profissional · projeto de faca · gravação · corte a laser
Peças do projeto
lam03.dxf · 1 unidade(s) · SS304 · 2.0 mm · PDF técnico
Preço por quantidade
Consulte a fabricação com o material e as medidas cadastrados. Você pode alterar a configuração antes de adicionar ao carrinho.
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