Cutelaria
Projeto de cutelo básico com construção full tang, em que lâmina e espiga são produzidas em uma única peça de aço, proporcionando uma estrutura resistente e facilitando a instalação das talas do cabo. A lâmina apresenta perfil Cleaver, caracterizado pelo formato largo e pela grande área útil de corte. É uma geometria bastante versátil para preparação de alimentos, churrasco e uso geral, além de proporcionar uma ampla superfície para gravações e personalizações. O cabo possui furações para instalação de pinos ou parafusos de fixação das talas, além de um furo traseiro que pode ser utilizado para passagem de fiel ou cordão. O projeto tem geometria simples, tornando-se uma boa opção tanto para quem deseja iniciar um projeto de cutelaria quanto para fabricação de pequenas séries e produtos personalizados. Material recomendado: Aço Inox Linha 400, N690 ou aço alto carbono.
Aplicações sugeridas: churrasco, cozinha, preparo de alimentos, camping, uso geral, presente personalizado, cutelaria artesanal
Temas: cutelo · cleaver · faca fixa · full tang · faca de churrasco · faca de cozinha · aço 1075 · N690 · cutelaria · faca personalizada · lâmina larga · projeto de faca · gravação · corte a laser
Cutelaria
Faca Santoku de inspiração japonesa, com lâmina alta, ponta angular e geometria versátil para cortes de carnes, legumes e vegetais. Projeto de faca de cozinha com geometria inspirada nas tradicionais Santoku japonesas, combinando uma lâmina
Cutelaria
Projeto de faca de cozinha inspirado no perfil Santoku, combinando uma lâmina relativamente alta com fio longo e geometria adequada para uma grande variedade de tarefas culinárias. A ponta angular acrescenta características visuais próximas
Cutelaria
Projeto de faca fileteira com lâmina longa, estreita e de geometria voltada para cortes mais limpos e precisos. O perfil favorece movimentos contínuos de corte, sendo especialmente indicado para filetagem e trabalhos que exigem maior contro
Cutelaria
Projeto de cutelo compacto com lâmina larga e geometria robusta, desenvolvido para oferecer boa capacidade de corte e controle durante o uso. O perfil é do tipo Cleaver / Chopper, com grande área de lâmina e fio predominantemente alongado,
Cutelaria
Projeto de faca do chef com construção full tang, apresentando um design alongado e elegante, com lâmina ampla, ponta fina e geometria voltada para versatilidade na cozinha. O perfil da lâmina se enquadra no estilo Chef / Gyuto, indicado pa
Cutelaria
Projeto de faca do chef com lâmina longa, ponta fina e geometria típica das facas Chef/Gyuto, proporcionando versatilidade para diferentes tarefas de preparação de alimentos. O fio apresenta uma curvatura gradual em direção à ponta, permiti